Hejdå!
Vi önskar alla er trädgårds- och blomsterälskare ett stort lycka till med era framtida växtprojekt!
Många kramar från Malin & Malin!
Bild: http://zizzi-zizzi.blogspot.com/2010/05/10-vackraste-blommorna-enligt-mig.html
Portabel potatis
Så här gör du:
1. Välj ut en ganska stor hink eller balja. Glöm bara inte att kolla så att den har dräneringshål i botten.
2. Sätt ner en förgrodd potatisplanta på botten av hinken, det behövs bara någon cm jord under knölen.
3. Fyll på med jord runtom hela plantan så att de översta bladen knappt sticker upp. Fortsätt att fylla på med jord allteftersom blasten växer. Då jorden når hinkens kant fortsätter blasten att växa tills den blir som en liten grön rugge.
4. Efter ca 6 veckor borde knölarna ha bildats. Stoppa ner handen längs hinkens insida för att leta efter de största potatisknölarna om du inte vill skörda allt på en gång.
Bra sorter för tidig hinkodling: "Marine", "Minerva", "Swift", "Rocket" och "Timo".
Bild: http://www.hasselforsgarden.se/konsument/groenwiki/traedgaardsskola/plantering-och-odling/potatis-i-hink
Trädgårdstips för den late
Att ha en trädgård tar tid, men hur mycket tid man ska låta trädgården ta är upp till var och en att bestämma. Även om man har småbarn som ska hämtas på dagis, heltidsjobb och andra intressen än att pyssla i trädgården, så kan man ändå få tiden att räcka till. Här är några tips på hur du kan få en lättskött och kravfri trädgård:
- Städa mindre inomhus. Visst, det är klart att det är kul att ha det snyggt både inomhus och ute i trädgården. Men ibland kan man ställa in dammsugaren i städskåpet ett tag och i stället ta ut spaden från förrådet och börja städa ute!
- Odla med naturen- inte mot. Se till att du placerar rätt växt på rätt växtplats. Välj torktåliga växter till torra rabatter och fuktälskare till fuktiga områden. Försök även att kolla vilken jordtyp du har och anpassa växterna efter jordtypen. På det viset minskar behovet av gödsling, uppbindning och klippning av växterna.
- Skippa gräsmattan. Ibland kan nästan gräsklippningen vara det momentet i trädgården som tar mest tid. Spara in den tiden genom att ersätta en del av gräset med gångar och rabatter.
- Plantera tätt. Fyller man rabatten med växter så får inte ogräset det lika lätt att ta över rabatten.
- Låt barnen vara med i trädgården. När barnen är bebisar kan du låta dem sova i vagnen ute medan du håller på och t ex rensar ogräs. När de blir större kan de få sina egna redskap och vara med i trädgården och pyssla. Då får man ju lite hjälp med ogräsrensning, man får umgås med barnen och de flesta barn brukar också tycka att det är kul att pyssla med blommorna.
- Gör det enkelt! Strunta i alla regler som finns för hur man ska göra allt och gör det i stället så enkelt som möjligt för dej.
- Undvik att gå till de ställen som stressar dig. Njut av de fina delarna av trädgården och titta åt ett annat håll då du passerar en del av trädgården som du inte är nöjd med.
- Slappna av! Det gör inte så mycket om det växer lite ogräs här och där, stressa inte upp dej över småsaker utan gör lite i taget.
Bild: http://www.expressen.se/levabo/tradgard/1.343724/skapa-din-egen-lustgard
Arrangemang
Om du ska gå bort på middag eller om någon fyller år så kan det ju vara roligt att ge bort en blomma eller ett blomsterarrangemang. Ofta om man går till affärerna brukar det finnas färdiga arrangemang men jag tycker att man kan välja blommor och kruka och sätta ihop det som man själv vill ha det.
Det man behöver tänka på är att man tar såna blommor som behöver ungefär lika mycket vatten och trivs på samma plats. Är du osäker på dessa saker är det bara att fråga personalen i butiken.
Den här gjorde jag tidigare idag. Det behöver inte vara så svårt. Men ha gärna med någon liten detalj så som jag valde att ha fjärilen, det ger en fin balans i arrangemanget.
Fin gräsmatta
1. Kalka gräsmattan så fort som snön försvunnit.
2. Sprid specialgödselmedel för gräsmattor i april när snön smält undan.
3. Räfsa bort torrt gräs på våren då gräset börjar bli grönt. Kratta försiktigt så att du inte river upp gräsrötterna.
4. Om du har mycket mossa i gräsmattan kan det vara bra att använda något preparat mot mossa, vattna med järnsulfat eller räfsa bort den. Kan också hjälpa att ha ut kvävegödsel på gräsmattan efterom det gör så att gräset blir starkare och lättare vinner kampen mot mossan.
5. Reparera om det blivit kala fläckar i gräsmattan genom att så nytt gräs på fläckarna. Det finns särskilda gräsfröblandningar som gror snabbt.
6. Sprid ut kombigödsel i maj för att gynna gräset vilket även gör det svårare för ogräset att växa. Ta bort maskrosor.
7. Vattna mycket i juli och juli om det blir torrperioder och gödsla gärna ibland. Då man klipper gräset kan man ibland låta gräsklippet ligga kvar, det kan då fungera som gödselmedel. Tänk bara på att klippa gräset ofta så att det inte blir tjocka lager med gräs liggandes på gräsmattan.
8. Klipp gräsmattan ganska kort var fjärde dag hela sommaren. 3-5cm är lagom klipphöjd. Klipper man för kort kan det lätt bli brännskador i den starka solen, och gräset kan också växa sämre. Vid sista klippningen kan du dock låta gräset vara lite längre så klarar sig gräset bättre på vintern.
9. Gödsla i augusti igen.
10. På hösten kan du sprida ut anti-moss medel eller järnsulfat igen. Sprid ut höstgödsel i oktober.
Bild: http://www.tradgardshandel.se/aktuellt/index.1.html
Några praktiska tips
Här kommer lite tips på lite olika saker som kanske kan hjälpa dej då det är dags att pyssla i trädgården eller med växterna inomhus:
- Tagetes innehåller ämnen som avskräcker kålfjäril och nematoder. Plantera därför gärna tagetes i potatis- och jordgubbsland.
- Dränera alltid blomkrukor i botten genom att lägga i krukskärvor, lecakulor eller stenar innan jorden hälls i.
- Myror i komposten kan bero på att det är för torrt, se då till att vattna igenom komposten ordentligt.
- Så sallat i flera omgångar med två veckors mellanrum så kan du alltid plocka ny och färsk sallat.
Alltid lika gott med färsk sallad!
Bild: http://www.alltomtradgard.se/blogg/redaktionen/2010/01/08/sallat-eller-sallad-snyggt-i-min-potager/
- Kallt te och vatten som använts till äggkokning är bra att vattna växterna med ibland.
- Täck jorden i balkonglådor med grus för att förhindra att jorden stänker upp på fönsterrutor eller balkong vid regn.
- Om du lägger ett äpple tillsammans med potatisen i svalen så förhindrar du att de bildar groddar.
- En petflaska med avsågad botten blir ett fint minidrivhus till känsliga plantor. Skruva bara av korken när det är dags att lufta eller vattna plantan.
- Kanel, tomatblad och renfana kan skydda mot myror.
- Glasspinnar är bra att använda som namnetiketter när du sått frö.
- Stryk lack eller nagellack över syltburkarnas etiketter för att förhindra att texten blir suddig.
Glöm inte att stryka lack/nagellack över etiketten så försvinner inte texten!
Bild: http://husmoder.blogspot.com/
Shoppa på internet
Har ju tidigare tipsat om några bra sidor på internet att gå in på om man vill läsa om trädgård och även om några sidor som säljer frön. Här kommer lite tips på ännu fler sidor som ni kan surfa in på om ni vill beställa frön, lökar, knölar eller andra trädgårdsprodukter:
www.bakker.se
Lökar mm.
www.blomkrukan.com
Mängder av olika växter!
www.blomstergarden.se
Klematis, rosor och perenner. Många rariteter.
www.althea.se
Perenner, specialitet Geranium.
www.bluesage.se
Träd, buskar och perenner.
www.botanicus.nu
Lökar och knölar från hela världen.
www.floralinnea.com
650 olika rosor.
www.botanicus.nu
Lök- och knölväxter från hela världen.
www.cedergrens.com
Perenner.
www.eragarden.se
Sticklingar av pelargoner, fuchsia och saintpaulia.
www.frohuset.nu
Fröer, lökar och trädgårdsprodukter.
www.hepatica.se
Blåsippor på postorder.
www.nelson.se
Stort sortiment av fröer.
www.neovita.com
Trädgårdsorkidéer.
www.ortagarden.com
Örtkryddor, perenner och medicinalväxter.
www.tradgardsgrossisten.se
Diverse.
www.varendsbar.nu
Lökar, fröer mm.
www.rockdala.com
Perenner, pioner, pelargoner och fuchsior.
www.runabergsfroer.se
Äldre sotrer av grönsaker, unika fröer.
www.spezialplant.nu
Udda perenner, alpin- och woodlandväxter.
www.raravaxter.com
Bland annat ovanliga växter.
Ros från floralinnea.se.
Bild: http://www.floralinnea.se/a-shropshire-lad.html
Ogräs
Ja ogräs är väl inte precis trädgårdsodlarens bästa vän, men det går faktiskt att hålla ogräset under ganska bra kontroll bara man ser till att rensa ofta så att inte ogräsen hinner få ordentligt fäste. Här tänkte jag berätta lite om några olika slags ogräs som finns samt ge lite förslag på hur man bäst gör för att få bukt med dom små rackarna.
Det finns 2 olika sorters ogräs, nämligen...
Fröogräs...
Är ettåriga eller tvååriga. De ettåriga ogräsen gror, växer upp, blommar, producerar frön och dör under samma säsong. De förökar sig genom att fröna övervintrar och gror nästa säsong. De tvååriga fröogräsen bildar bara bladrosett första året och blommar, bildar frön och dör året därpå. Det finns ogräsfrön som kan ligga i marken i flera år innan de bestämmer sig för att gro. Ogräsfröna sprids med vinden, med djur och fåglar, via vatten, med jord som flyttas eller på människors kläder och skor.
Exempel på några ettåriga fröogräs: baldersbrå, svinmålla, våtarv och revormstörel.
Exempel på tvååriga: kardborre, kungsljus och löktrav.
Svinmålla
Bild: http://linnaeus.nrm.se/flora/di/chenopodia/cheno/chenalb.html
...och Rotogräs
Rotogräs bildar också frön liksom fröogräsen, men många sprids främst med hjälp av välutvecklade rotsystem som bildar starka sidorötter, jordstammar eller sidoskott. Rötterna övervintrar och är ena hejare på att lagra näring, vilket gör plantorna ovan jord till riktiga överlevare. Många av rotogräsen kan också föröka sig genom att små rotdelar som vi missar vid rensningen bildar nya plantor. En avhuggen rot kan alltså resultera i ett helt nytt bestånd av ogräsplantor.
Exempel på rotogräs: åkervinda, kvickrot, kirskål, knölklocka, tussilago, gråbo och ängssyra.
Kirskål
Bild: http://linnaeus.nrm.se/flora/di/apia/aegop/aegopod.html
Så här kan du bli av med ogräset:
Förebyggande arbete för att undvika att få ogräs i trädgården:
- Se till så att det är ordentligt rensat vid nyplantering, ge växten en bra start med fin mullrik jord och vattna ordentligt tills plantan har etablerat sig.
- Plantera inte för glest utan låt växterna täcka marken så snart det går. Plantera gärna in marktäckande växter mellan övriga perenner.
- Täck marken runtomkring med bark och lägg eventuellt en markduk under. Markduk kan också användas under stenläggningar för att hålla helt ogräsfritt.
- Var ute i god tid på våren och rensa ogräs.
Om ogräsen redan kommit:
- Försök att rensa bort både rotogräs och fröogräs så tidigt på våren som möjligt. Är man ute i tid så blir det enklare att rensa senare på säsongen eftersom rötterna då inte hinner breda ut sig så mycket som när de får växa ifred.
- Det går att bekämpa ogräs med en bärbar gasolbrännare. Eldflammans uppgift är att hetta upp ogräset så mycket att cellerna i växten börjar koka och förstörs, vilket dödar plantan. Nackdelen med den här metoden är att det kan innebära en stor brandfara under torra perioder och i närheten av torrt gräs.
- Den gamla hederliga ogräshackan och skyffeljärnet, är bra för att skära av rötter och luckra upp jorden i rabatterna.
- Skyffeljärnet skjuter man framför sig en bit under markytan.
- Kloräfsa är också bra, både med långt skaft och som handverktyg.
- För grävning krävs förstås en bra spade.
- För ogräs med pålrot, som maskros, fungerar ett maskrosjärn.
- På större ytor, helt täckta med exempelvis kirskål är det gräsklippare som gäller för grovarbetet med att trötta ut ogräset.
Några verktyg som kan vara bra att ha då man ska ta upp kampen mot ogräset.
Bild: http://www.trillium.se/tradgardsredskap.asp
Marktäckande perenner
För dej som gärna skulle vilja plantera några marktäckande perenner i din trädgård men inte vet riktigt vilken sort du ska välja, kommer här några tips på växter som är tåliga och täcker bra:
- Ormöga, Omphalodes verna
- Daggkåpa, Alchemilla
- Vintergröna, Vinca
- Skuggröna, Pachysandra terminalis
- Nävor, Geranium
- Bergenia, Bergenia
- Kaukasisk förgätmigej, Brunnera macrophylla
- Hasselört, Asarum europaeum
- Smultron, Fragaria vesca
- Waldsteinia, Waldsteinia ternata
Hasselört
Bild: http://www.alltomtradgard.se/forum/view-thread.xml?thread_id=824102&forum_id=13
Sparris
Sparrisen brukar beskrivas som en av våra mest ädla och exklisiva grönsaker att odla i kökslandet och de vanligaste sparrissorterna är grön och vit sparris. Smakskillnaderna mellan de två varianterna är ganska små eftersom blek- och grönsparris innehåller samma koncentration av aromämnen. Den blekta sparrisen har i regel en smörig mild och svagt nötaktig smak, medan den gröna har en betydligt fylligare och kraftigare ton.
Bild: http://www.ekofrukter.se/index.php?page=fruit&id=153
Odling av sparris
Sparris kan ibland vara ganska svårodlad och arbetskrävande då man vid sådd av sparris kan behöva vänta 3-4 år innan första skörden och för att man måste kupa sparrisraderna noga och passa skördetiden ordentligt för att undvika att inte bara få kritvit blekt sparris på matbordet.
Sparrisplantor...
Den som inte vill vänta 3-4 år på första skörden kan skaffa sig färdiga sparrisplantor, antingen krukodlade eller direkt från en sparrisodlare som brukar sälja ettåriga sparrisplantor på trädgårdsmässor. Tyskland och Holland är två länder i vilka man ofta utvecklar nya sparrissorter och två sorter därifrån, som går att köpa i Sverige, är tyska "Rambo" och holländska "Backlim".
...och sparrisfrön
En mycket odlingsvärd sort som säljs hos de flesta fröfirmorna är den drygt 100 år gamla sorten "Mary Washington". Den ger hög avkastning och har väldigt bra resistens mot sjukdomar. Vill man ha sparrisar med lite härliga färger är de violetta sorterna "Pacific Purple" och "Purple Passion" att rekommendera. En annan sort är "Jersey Knight Improved" som är en hybrid som endast ger hanplantor.
Hur man odlar och sköter sparrisen:
- Se till att platsen där sparrisen ska sås/planteras är helt fri från ogräs.
- Före plantering är det bra att gödsla jorden med brunnen stallgödsel.
- Ett bra tips vid sparrisodling är att anlägga en upphöjd bädd att odla den i eftersom sparrisrötterna är känsliga för blöta, särskilt på vintern.
- Då man planterar kan man göra så här: gräv en ca 25cm djup och 30cm bred fåra. Lägg upp jorden i en ås i mitten av fåran och sätt sätt plantorna med ca 30cm avstånd så att rötterna sprids på båda sidor om åsen. Täck med 8-10cm jord och fyll på med mer jord vartefter plantorna växer.
- Sparris är näringskrävande och det är viktigt att man gödslar noga. På våren kan man mylla ner 100-120g/kvm och samma mängd kan man ge en gång till under juli. Välbrunnen stallgödsel går också bra att lägga på.
- När sparrisblasten vissnat ner på hösten bör den tas bort så att inte svampsjukdomar får möjlighet att övervintra på växtdelarna.
Skörd av sparris
Bild: http://www.bhg.com/gardening/plant-dictionary/vegetable/
Fuchsior
* Fuchsior trivs inte inomhus där luften är förtorr. Det kan också bli för varmt på en inglasad balkonf eller veranda. Bäst mår fuchsian i skuggan utomhus där den bli utsatt för väder och vind.
* När det kommer till jord gäller det att använda vanlig näringsrik blomjord av hög kvalitet. Gör gärna jorden luftig med små lecakulor.
* Vattna ordentligt vid varje tillfälle och låt jorden torka upp lite innan nästa vattning. När knopparna visar sig är det dags att börja näringsvattna.
* Täta och buskiga plantor får du om du toppar sticklingen på våren.
Fler bilder
snödropparna har börjat komma fram
Även vitsipporna är här
Inte så bra bild med det är i alla fall en liten skilla
Repfritt
Tulpaner
* Om det eventuellt sitter plast runt tulpanerna när du köpt dem så låt de sitta kvar en stund, det ger stöd åt stjälkarna.
* Snitta stjälkarna med en vass kniv.
* Ställ tulpanerna i kallt vatten.
* Fyll på vatten efter någon dag då tulpaner dricker mycket, eller byt vattnet om det inte är rent.
* Ställ tulpanerna svalt nattetid, då står de längre.
Visste du att:
Papegojtulpanens volanglika blad kom till av en slump då de smittades med ett virus. Dagens papegojtulpaner är inte virussmittade utan har bara ärvt det krusiga utseendet.
Rosa papegojtulpaner
Azalea
* Välj en azalea med knoppar som visar sin färg ordentligt, flera knoppar får gärna ha slagit ut.
* Vill du att den ska hålla länge så bör den stå ljust och svalt. Men man kan ha den inne i rummet på bordet om man så vill. Men den kommer då inte hålla lika länge.
* Den gillar inte torr värme. Bäst blir ett ljust fönster utan element under.
* Vattna så att jorden håller lätt och jämn fuktighet, jorden ska inte torka upp.
* Ge den ungefär en dl vatten i ytterkrukan varje dag. Se bara till att den druckit upp allt vatten innan den får mer. Rotblöta gillar ingen växt.
* Om du ställer den svalt på natten så håller blommorna längre.
Billig handscrub som du enkelt gör själv
Nu när växtsäsongen drar igång och man börjar rensa i rabatter eller plantera blommor och så frön, så blir man ju lätt väldigt torr om händerna av jorden. Ett smart knep är då att göra en egen handscrub genom att gnugga händerna med kaffesump och blanda i lite diskmedel. Händerna blir rena och mjuka som sammet! Enda nackdelen är att man luktar lite kaffe ett tag, men det kan man nog stå ut med när man tänker på vilka lena händer man får av denna "dunderkur"!
Bild: http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=3629&artikel=3471308
Japansk trädgård- så gör du!
I en japansk trädgård sparkar man varken boll eller gräver grönsaksland, utan den är en plats där man ska finna ro och harmoni. Den japanska trädgården ska enligt japansk tradition efterlikna den vilda naturen så mycket som möjligt, bara att den formats av människan så att den blir till en trädgård. Målet med en japansk trädgård är att skapa ett utsökt stycke mark i perfekt harmoni och balans. Allt som en gång tagits till trädgården och planterats måste skötas om och det finns därför trädgårdar som är över tusen år gamla. Japanska trädgårdar finns i många olika storlekar, men det de alla har gemensamt är att de har naturen som förebild och vill fånga dess själ.
Bild: http://www.tradgardsdrommar.nu/japanska-tradgardar.html
4 råd till den som vill anlägga en japansk trädgård:
- Låt trädgården passa in i omgivningen och låt vattenflöden rinna i den riktning de själva väljer.
- Efterlikna naturen så mycket som möjligt.
- Frångå inte feng shuis principer, tänk på att anlägga trädgården asymmetriskt.
- Försök att fånga naturens själ, inte bara dess form.
Stommen i den japanska trädgården är sten, vatten och vintergröna buskar. Vackra blommor och växter är inte det viktigaste inslaget i en japansk trädgård. Det absolut viktigaste är att trädgården innehåller luft, rymd, balans och harmoni. Tidens tand får gärna ha gnagt på bänkar och lyktor, det ger en tidlös känsla. Balansen, yin och yang är viktig. Yin är det kvinnligt mjuka vattnet som omsluter yang, det maskulint hårda berget.
Formerna i en japansk trädgård är naturligtvis också viktiga och de ska vara så naturlika som möjligt. Eftersom japan är ett dramatiskt land med höga spetsiga berg, forsande floder och vattenfall, samt naturkatastrofer som t ex jordbävningar, så blir trädgården även ganska dramatisk. Årstiderna är viktiga i Japan och man bör därför välja växter till trädgården som tydligt speglar dem. Exempel på dessa växter är körsbärsträd som ger vacker blomning på våren, buskar som har vackra bär på vintern och lönnar som får otroliga färger på hösten. 
Bild: http://www.grontskont.se/2009/03/01/japansk-tradgard/
Bilder på vårtecken
Här har vi en bild på några fina krokusar.
Påskliljorna är här och jag tycker de har en sån härlig gul färg.
Det dröjer inte länge innan jag får se pingstliljorna.
Ett vårtecken tycker ja gär när man får sätta på sig trädgårdshandskarna och börja vårstäda i trädgården.
Amaryllis
* Det tar ca 6-8 veckor från lök till blomma. Plantera löken i en kruka med blomjord och låt den stå ljust och varmt. Bäst är att köpa en lök där bladknoppen visar sig.
* Amaryllislöken ska inte utsättas för mycket väta, den har allt den behöver i sin lök. För mycket vatten gör den gänglig och onödigt lång. Det är egentligen bara rötterna som skall hållas fuktiga. Är jorden torr kan den behöva lite vatten men undvik att vattna på löken.
* Tajma till julen. Vill man skynda på processen reglerar man med värme, ställ den t ex över ett element. Gör tvärt emot om du vill stanna upp, ställ den då svalt.
Lägg tipsen på minnet och använd dem om några månader.
Lästips 2- Trädgård på internet
www.tradgardsriket.se
På den här hemsidan kan du läsa om nästan 700 olika trädgårdar! Det är Gunnel Carlson som skriver på den här sidan och själva hemsidan "föddes" efter att boken Trädgårdsguiden gavs ut och ska fungera som en slags uppdatering av boken där man skriver om förändringar som sker i de olika trädgårdarna mm. Här kan du b la se filmer från trädgårdar som Gunnel Carlson besökt. Så surfa in nu och njut av atmosfären och låt dig inspireras av alla dessa trädgårdar!
www.englishgarden.se
Det här är den perfekta sajten för dej som älskar engelska trädgårdar. Här finns både filmer från brittiska gröna täppor, boktips och nyheter.
www.odla.nu
Här finns massor av tips för både trädgård och inneväxter. Allt ifrån tips om hur man inreder sitt växthus till förslag på hur man råder bot på besvärliga ogräs finns på denna sida. Här finns även ett forum där man kan diskutera med andra trädgårdsintresserade om det är något man undrar över eller om man bara vill ha lite förslag och tips på olika saker.
www.trädgårdsportalen.se
Den här sidan är som en trädgårdsmässa på internet. Här kan du hitta trädgårdsbranschens tillverkare av bl.a. gräsklippare, murar, staket, växthus, blommor, gödning och mycket annat. Här hittar du trädgårdsprodukterna och får inspiration, tips och nyheter. Så surfa in på trädgårdsmässan på internet!
www.tradgardar.eu
Här hittar du många praktiska tips på hur du kan bli av med skadedjur, hur du gör när du ska anlägga gräsmatta, massor av länkar till olika trädgårdsbloggar, länkar till företag som säljer trädgårdstillbehör och mycket annat!
Blomstersällskap på internet:
Royal national rose society, www.rnrs.org
Här kan du besöka engelska kungliga rossällskapets egen trädgård- på nätet- Som medlem i sällskapet kan du också få tillgång till andra medlemmars egna hemsidor och mycket info om rosor.
The American Hemerocallis society, www.daylilies.com
Dagliljor är stort i USA och på den här sidan finns allt du behöver veta om dessa blommor!
Svenska pelargonsällskapet, www.pelargonsallskapet.com
Sällskapet och hemsidan ägnar sig helt åt en våra mest älskade blommor. Här finns mycket intressant läsning för både fantasten och nybörjaren.
Nordiska kaktussällskapet, www.succseed.com/nks.htm
Här handlar det så gott som bara om taggifa juveler med många hängivna beundrare.
Odla nytt i ditt växthus
Chilipeppar:
Den heta, freråriga spanska pepparn finns i många olika varianter. Det är inte svårare att odla chili än tomat. Chiliplantor vill ha mycket ljus och värme, för övrigt är de lättskötta. Det går bra att skörda dem gröna, eller vänta tills de mognat och blivit röda.
Aubergine:
Ursprungligen kommer aubergineplantan från Indien. Efter ett intensivt förädlingsarbete finns den nu i många olika färger och former. I välsorterade plantskolor finns det småplantor att köpa. Plantera ut dem i växthuset när nattemperaturen inte väntas gå under 10 grader. När de första blommorna slår ut är det dags att börja gödselvattna varannan vecka.
Bittergurka:
Bittergurka har en så bitter smak att de flesta snabbt spottar ut den när de provsmakar. Den bittra smaken mildras när man steker eller kokar den. Bittergurkan är mer värmekrävande än vår vanliga växthusgurka och behöver handpollineras för att den ska bilda frukter. Gurkorna skördas när de är en decimeter långa. Två dagar innan skörd ska man sätta vita papperpåsar om gurkorna så försvinner lite av den bittra smaken.
Vasknep
* Växter med mjuka stjälkar som t ex, cyklamen och krysantemum, trivs bäst i svalare vatten, max20 grader.
* Växter med hårdare stjälkar som liljor, rosor och orkidéer behöver varmare vatten, gärna 25-30 grader, för att börja suga upp vattnet. Inga blommor trivs med riktigt varmt vatten, över 30 grader, som ibland rekommenderas.
* Använd en vass, ren kniv när du skär snitten så skadas ledningskärlen minst.
* Tillsätt 1/2 tsk ättika i vattnet för att hindra bakterier som täpper till kärlen. Lite blomsternäring ka nockså behövas så att alla knoppar orkar slå ut.
* Liljornas pollen färgar av sig kraftigt. Det avlägsnas enklast med en bit tejp.
Vårtecken
Lästips- Böcker
Några boktips:
Blombok- Rapport från en trädgård av Karin Berglund
I den här boken finns många blomporträtt, spännande växt- och kulturhistoria, personliga möten och upplevelser. Här får vanliga och ovanliga växter ett ansikte och en historia t ex mistel, blåregn, kanadensisk blodrot, tolvgudablomma, storrams och myskmadra. Även snödroppar, liljor, rosor och violer finns omskrivna i boken. Poetiskt, lärorikt och beledsagat av sirliga tuschteckningar och vackra foton.
Boken finns b la att köpa på www.adlibris.com.
Bild: http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9174330764
Beskärningsboken
Den här boken beskriver klart och tydligt hur man ska gå tillväga då man ska beskära träd och buskar. Här finns lämpliga redskap, beskärningens grunder, prydnadsträd, buskar, rosor, slinger-, kläng- och klätterväxter, städsegröna växter, barrväxter, formbeskärning och mycket annat med! Dessutom finns en unik beskärningsnyckel som visar när de olika växterna ska beskäras, vilken typ av beskärning som passar bäst, blomningstider, tillväxt, zon och planteringsavstånd.
Boken finns att köpa på www.bokia.se och på www.adlibris.com.
Bild: http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9127356957
Kryddträdgården av Helena Kaasik
I den här boken möter du såväl perenna som ettåriga örtkryddor. Sammanlagt elva sorter som alla är smakrika och lättskötta och som gjorda för dig som aldrig odlat örter förr. Att kunna plocka färska kryddor till kvällens middag eller morgonens te är en sann glädje. Med sina olika karaktärer berikar örtkryddorna ditt kök och ditt liv. Och du behöver inte ens ha en trädgård för att lyckas, örtkryddor går utmärkt att odla i kruka.
Finns att köpa på www.bokia.se.
Bild: http://www.bokus.com/bok/9789150500332/kryddtradgarden/
Växtkomposition: Idéer från Enköpings parker av Ann-Christin Rosenholm, Dan Rosenholm, Ok
I Enköpings nyskapande parker kan man konsten att sätta samman växter och skapa lättskötta miljöer som både imponerar och inspirerar. Idéerna fungerar lika bra i en vanlig trädgård - växtkomposition är nyckelordet. I boken beskrivs hur man kan arbeta med växter för att skapa en harmonisk helhet i trädgården. Här finns massor av exempel på olika växtkompositioner. I denna bok finns också artbeskrivningar och odlingsanvisningar för många av växterna. Här finns även tips på hur man ska plantera växterna så att de avlöser varandra i rabatterna under hela växtsäsongen. Alla bilder i boken är tagna från Enköpings parker av den holländske trädgårdsdesignern Piet Oudolf.
Finns att köpa på www.adlibris.com och www.bokus.com.
Bild: http://www.bokus.com/bok/9789100112394/vaxtkomposition-ideer-fran-enkopings-parker/
Hjälp, jag är med trädgård! av Anette Blåberg, Malin Köhlmark, Helena Helsing Mork och Kristina Kruhsberg
Den här boken är en guide genom årets alla månader. Vad gör man med sin trädgård? Hur får man det lika fint som hos grannen? När ska man hinna läsa all speciallitteratur som finns? Föds man med gröna fingrar? Kort sagt - hur vet man vad som ska göras och när? Hjälp, jag är med trädgård! är en helt ny typ av trädgårdshandbok. En praktisk nybörjarguide för den som vill ta tag i sin trädgård, men inte vet var man börjar. Innanför pärmar som tål jordiga händer har författarna samlat sina bästa tips om trädgårdsskötsel, enkelt sorterade månad för månad. Här finns även ett kapitel om praktiska redskap, en grön ordlista och gott om utrymme för egna anteckningar.
Finns att köpa på www.bokus.com, www.bokia.se och www.adlibris.com.
Bild: http://www.bokus.com/bok/9789173551083/hjalp-jag-ar-med-tradgard/
Rensa trädgården från kirskål, kvickrot, maskrosor, tistlar och annat ogräs av Susanna Hultin och Gunnel Carlson
I den här boken får du lära känna trädgårdens värstingar. Du får veta hur du förebygger en ogräsinvasion från grannen, hur du bekämpar ogräsen eko-smart och hur du kan utnyttja ogräsens mångfald i trädgårdsarbetet. I boken finns tips om enkla handrensningsmetoder, modern ekologisk ogräsbekämpning och ger dessutom exempel på hur ogräs kan användas som de värdefulla kulturväxter de många gånger är. Det här är en avslappnad och informativ bok, skriven av Susanna Hultin, hortonom och känd från SVT:s trädgårdsprogram Söderläge. Dessutom bjuder trädgårdsprofilen och programledaren Gunnel Carlson på humoristiska betraktelser ur sitt trädgårdsliv.
Boken finns att köpa på www.bokus.com, www.bokia.se, www.cdon.se och www.adlibris.com.
Bild: http://www.bokus.com/bok/9789155254353/rensa-tradgarden-fran-kirskal-kvickrot-maskrosor-tistlar-och-annat-ogras/
Odla i krukor av Andi Clevely
Att odla växter i kruka har de senaste åren blivit något av en trend. Det passar väldigt bra i stadsmiljö med begränsat utrymme, särskilt på balkonger, men det har blivit allt populärare även i vanliga trädgårdar. Krukodlade växter tillför något extra i form av utsökta blickfång och de kan lätt flyttas undan när skönheten falnar eller det är dags för vinterförvaring. I krukor kan allt från exotiska citrusträd och fikonbuskar till vanligare sommarväxter som fuchsior och praktsalvia odlas, och vi ska inte heller glömma läckerheter som sparris och kronärtskocka. Själva krukorna kan också utnyttjas som ett vackert utropstecken i rabatten. Boken "Odla i krukor" innehåller läckra designidéer, tips om val av växter och krukor och förstås många goda råd om det jordnära arbetet, eftersom krukodling kräver extra uppmärksamhet när det gäller vatten och näring.
Finns att köpa på www.bokia.se och www.adlibris.com.
Bild: http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9137131850
Hälsobär 5
Ja, då har vi kommit till det sista inlägget om dessa fantastiska hälsobär.
Idag börjar vi med körsbär. Innehållet av supereffektiva antioxidanten antocyaniner är högt vilket har en inflammationshämmande effekt. Påstås även motverka gikt. Körsbärspulver har också visat sig minska vikten hos råttor. Måhända kommer körsbär att bli en framtida viktminskningskur när forskningen kommit längre.
Det allra sista bäret jag kommer tipsa om blir, svarta vinbär. En enda portion svarta vinbär ger mer än tre gånger det det rekommenderade dagsintaget. Innehåller en stor dos E-vitamin som skyddar mot fria radikaler, och antioxidanter som sänker kolesterolvärdet. Har även en hög halt av kalium och lär vara bra mot högt blodtryck. Den hälsosamma omega 6-fettsyran GLA kan minska PMS- och klimakteriebesvär. Nya forskningsrön visar att bären även kan lindra allergisk astma.
Det var allt om hälsosamma bär. Hoppas ni har fått ut något bra av de här tipsen.
Nässlor- bra till mer än man tror!
Även om de är ett besvärligt ogräs att bli av med och man lätt bränner sig på dem, kan nässlor ändå vara bra till ganska många saker. På våren kan man ju plocka de späda bladen från nässlorna och använda i matlagningen, t ex då man vill göra en härligt nyttig nässelsoppa. Nässlor används också inom örtmedicinen och är bra för att stärka håret och ansiktsmasker som innehåller nässlor är jättebra för att rengöra huden. Nässlorna och nässelfröna används vid brödbak, soppor, gratänger, i gröt eller på frukostflingorna. Hela växten kan användas, antingen färsk, torkad eller som växtsaft.
Bild: http://www.odla.nu/artiklar/ute/jord-och-godning/nasselvatten
Förutom att vi kan använda oss av nässlor till matlagning och skönhetsvård, är de även bra som gödselmedel. Nässelvatten görs genom att man trycker ner massa nässelskott i en 10-liters hink med vatten och låter stå i en vecka. Rör om några gånger under tiden. Ta sen bort nässlorna (lägg på komposten så tillförs det näring även där!) och använd vattnet som gödselvatten. Späd med ca 5-10 delar vatten. Det går också att hänga nässlor på tork och lägga i blöt efterhand om det behövs. 
Bild: http://sprickor.intercropping.net/tag/nasselvatten/
De proteinrika nässelfröna har även använts inom folkmedicinen där de fungerar som vattendrivande medel vid gikt, reumatism, lever- och gallbesvär. Nässlan innehåller vitaminer som karotin (A-vitamin), kalk, kisel, garvämnen, organiska syror, järn, klorofyll och glucokinin. Är därför mycket bra mot oren hy och hudsjukdomar.
Det kan också vara bra att plantera nässlor i ett undangömt hörn i trädgården om man vill locka fjärilar till sin trädgård. Nässlorna gillas nämligen av fjärilarnas larver som gärna mumsar i sig av bladen och nässelrabatten kan då fungera som fjärilslarvernas egna lilla barnkammare. 
Bild: http://sofieenglund.blogg.se/category/onskelista.html
Hälsobär 4
Och idag börjar vi med hjortron. Det norrländska delikatessbäret innehåller mängder av antioxidanter främst i form av flavonoider. I provrörsstudier har hjortron visat sig minska celldelningen hos tumörceller och sannolikt har de även cancerskyddande effekter. Hjortron växer långsamt och har ett högt innehåll av C- vitamin.
Sista bäret för idag blir krusbär. De röda krusbären har mer antioxidanter än de gröna. De har ett högt innehåll av en särskilt nyttig antioxidant som kallas quercitin som är verksam mot kroniska inflammationer samt hjärt- och kärlsjukdomar. Det finns även gula krusbär som också hör till den näringsmässiga bäreliten.
Glöm inte att titta in imorgon då det sista inlägget om hälsobär kommer.
Jättegrönsaker
Visst är det roligt när man lyckas med sina grönsaksodlingar och får stora och fina grönsaker att skörda när det väl är dags? Och de allra flesta trädgårdsentusiaster och odlare gör ju såklart allt som går för att få grönsakerna att bli så stora och goda som möjligt. Men sen så finns det även en grupp människor inte bara vill ha stora grönsaker, utan gigantiska! Det är de trädgårdsmästare, odlare, trädgårdsentusiaster mm som inte bara odlar för att själva få njuta av de stora grönsakernas prakt utan som även är med i olika tävlingar för att vinna priser för sina jättegrönsaker. 
Bild: http://www.bigpumpkins.com/viewarticle.asp?id=113&gid=30
För att lyckas odla upp riktiga grönsaksbjässar gäller det att aldrig utsätta plantorna för stress genom att låta dem törsta, svälta eller frysa. Det är också viktigt att skydda dem från temperaturväxlingar och stress.
Här är några tips hur du kan bära dej åt om du vill testa att odla dina egna jättegrönsaker:
- Välj frösorter för jättegrönsaker. Förodla alltid och sätt ut färdiga plantor.
- Hitta en solig och vindskyddad plats. Satsa på näringsrik och porös jord.
- Plantera växterna i en upphöjd bädd, minst 50cm hög.
- Ge växterna minst dubbelt så mycket utrymme som vanliga grönsaker får.
- Grönsakerna bör odlas i växthus för att bli så stora som möjligt. Odla dem under fiberväv eller i plasttunnel. När det gäller kål, morot, palsternacka och rädisa tas väven/plasten bort när det blivit varmt.
- Grundgödsla tidigt på våren med stallgödsel. Gödselvattna sedan varje vecka med någon form av näringslösning.
- Vattna så fort jorden börjar torka ut.
- Parera temperaturväxlingar genom att täcka med fiberväv eller plast om temperaturen sjunker.
- Odla gärna i tunnor eller andra stora odlingskärl. Ta bara bort bottet på tunnan och ställ på en odlingsbädd.
Bild: http://www.designswan.com/archives/alert-giant-vegetables-invade.html
Några olika världsrekord:
Längsta palsternackan: 521 cm
Tyngsta vitkålshuvudet: 56,2 kg
Tyngsta potatisen: 3,5 kg
Tyngsta blomkålen: 24,6 kg
Längsta moroten: 584 cm
Tyngsta squashen: 65 kg
Längsta rosenbönan: 130 cm
Tyngsta pumpan: 766,1 kg
Tyngsta gurkan: 12,4 kg
Sniglar
Så hur kan man stoppa dem? jo genom att;
* Breda ut ett lager med vaselin runt över- och underkant på dina krukor. Då blir det halt för sniglarna att ta sig upp.
* Skydda dina nyplanterade småplantor med toalettpappersrullar eller avskurna petflaskor.
* Skapa barriärer genom att lägga ut strängar av sot eller aska, krossade nötskal, snäckor och tallbarr, liksom hår från månniskor och djur, det bromsar sniglarna. Sågspån, lergranulat, blöt vermikulit, kakaoflis, grovt grus eller singel är andra användbara material.
* Sätt koppartejp eller virad koppartråd runt växtstammarna. Koppar avger en svag elektriskladdning som ger sniglarna en liten stöt.
* Sätt upp snigelstängsel. Det finns elstängsel, mjuka staket eller staket av galvaniserat stål. På de sistnämnda är den övre kanten bockad så att sniglarna inte kan ta sig över.
* Sätta upp ölfällor är ett annat alternativ. Gräv ner gamla glassförpackningar fyllda med öl där sniglarna drunknar. Lämna en kant ovan jord så att inte jordlöpare eller andra nyttiga djur trillar i. Du kan också gräva ner avklippta petflaskor, fyll dem med öl, och använda den avklippta petflasktoppen som tratt ner i flaskan.
Hoppas dessa tips kan vara till nytta när de små sniglarna är på besök i din trädgård.
Recept!
Vi har ju tidigare haft med några recept på saker man kan göra av kryddor och här kommer lite förslag på olika saker som man kan göra genom att använda sig av andra växter som finns i trädgården, såsom frukter och bär mm:
Pelargongelé
Ingredienser:
2kg äpplen
1 liter vatten
450g socker/ 6 dl saft
saft från 1 1/2 citron
20st blad från doftpelargon, t ex "Attar of Roses"; "Dr Livingstone", P. graveolens eller P. odoratissimum.
Gör så här:
1. Dela äpplena i bitar.
2. Blanda vatten och äpplebitar i en gryta.
3. Koka upp och låt det sedan sjuda tills äpplebitarna blivit mjuka.
4. Sila sedan saften och mät för att kolla hur mycket det blev.
5. Häll tillbaka saften i grytan och tillsätt socker efter receptet.
6. Tillsätt därefter citronsaft och pelargonblad. Hetta upp så att sockret får smälta. Låt blandningen koka i ca 10min.
7. Plocka upp pelargonbladen med en sked eller liknande och häll upp gelén i rena glasburkar.
8. Häll ev. på ett lager smält paraffin, eller sätt på locket direkt.
Låt gelén svalna innnan servering.
Bild (och recept): http://www.blomsterlandet.se/Smatt-och-Gott/Recept/Pelargon/pelargongel/14190
Äppelkaka
Tid: ca 1 timme
Ingredienser:
100g smör
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
1 ägg
4 dl vetemjöl
1 1/2 dl mjölk
Fyllning:
2-3 st äpplen
2msk strösocker
0,5 msk kanel
Utrustning som behövs: En form med löstagbar kant/ springform ca 22cm i diameter.
Gör så här:
1. Låt smöret bli rumsvarmt. Smör och bröa den form du ska använda.
2. Rör smör och socker, gärna med elvisp.
3. Tillsätt bakpulver och ägg och rör tills smeten blivit jämn och fin.
4. Blanda sedan i vetemjöl och mjölken. Rör tills du ser att det blandats omkring ordentligt.
5. Häll smeten i den smorda och bröade formen. Bred försiktigt ut smeten så att den blir jämnt fördelad i formen.
6. Skala äpplena och skär dem i mindre bitar. Blanda socker och kanel i en djup tallrik och lägg i äppelbitarna och rör runt tills äppelbitarna sugit upp så mycket som möjligt.
7. Tryck ner äppelklyftorna i sockerkakan. Om det blir socker och kanel över - strö över kakan.
8. Grädda i 175°C i nedre delen av ugnen, ca 45 minuter.
Servera gärna med grädde eller vaniljsås för att lyxa till det lite extra!
Bild (och recept): http://www.recepten.se/recept/aeppelkaka.html
Jordgubbskräm (2 portioner)
Tid: 20 min
Ingredienser:
5 dl vatten
Saft från 1/2 citron
1 kg jordgubbar
400g socker
Maizena till redning
Gör så här:
1. Skölj och rensa bären. Blanda dem sen med socker och vatten i en kastrull.
2. Koka upp och låt sjuda i 5 minuter. Skumma av och red under vispning med maizena utrört i kallt vatten.
3. Strö ett tunt lager socker ovanpå och låt svalna.
4. Servera krämen ljummen eller kall med mjölk.
Tips: Om du vill kan du byta ut jordgubbarna mot blåbär, hallon eller björnbär mm.
Bild (och recept): http://www.recept.nu/1.1871/malin_soderstrom/efterratter_godis/frukt_bar/jordgubbskram
Potatismos
Ingredienser:
3 st, medelstora och mjöliga, potatisar per person
0.75 dl mjölk (3 %) eller grädde
50g smör
salt
peppar, helst vitpeppar
muskot
Gör så här
1. Räkna först ut receptet för antalet personer som ska äta. Halvera eller dela potatisarna och koka oskalade i en stor kastrull med saltat vatten. Häll av vattnet när de är tillräckligt mjuka för att pressas, cirka 15 minuter. Tryck potatisarna genom en potatispress.
2. Värm gärna mjölken något i en kastrull eller i mikrovågsugnen. Rör sedan i mjölken och smöret med en träslev och smaka av med salt, peppar och lite nyriven muskot efter smak. Fluffa till moset med träsleven.
Bild (och recept): http://www.recept.nu/1.7692/nigella_lawson/smaratter_tillbehor/gronsaker_potatis_andra_rotfrukter/potatismos
Inlagda rödbetor
Inlagda rödbetor passar bra till kalops, pyttipanna och även i sillsalladen på julbordet.
Tid: Måste stå i minst 2 dagar innan de är färdiga att serveras.
Ingredienser:
0.5 kg rödbetor
1 dl ättika
2 dl socker
3 dl vatten
10 st kryddnejlikor
1 st liten bit pepparrot
Gör så här
1. Tvätta och borsta rödbetorna och koka dem sedan mjuka. Det tar mellan 20 och 50 minuter.
2. Koka upp ingredienserna till lagen och häll den över rödbetorna. Små rödbetor kan läggas in hela, stora blir bäst om de skivas eller skärs i klyftor. Se till att lagen täcker rödbetorna.
3. Låt stå svalt i minst 2 dygn.
Rödbetorna håller sig i mellan 6-12 månader.
Bild (och recept): http://www.recept.nu/1.2908/fredrik_eriksson/smaratter_tillbehor/gronsaker_potatis_andra_rotfrukter/inlagda_rodbetor
Färskpotatissallad
Vare sig man odlar potatis själv hemma, eller tar den lite mer enkla vägen och handlar i affären, borde man passa på att göra en härlig sallad med färskpotatis på sommaren!
Gör så här: Koka potatisen så att den blir lagomt mjuk. Deladen i halvor för att dressingen lättare ska kunna tränga in. En dressing som passar perfekt till potatis, och mycket annat, är ca 1 dl kallpressad olivolja, 1 pressad citron och 1/2-1 tsk salt. Blanda ner en näve spenatblad, 4-5 rädisor, 1 skivad avokado och 1/2 dl pekannötter. Servera med något gott grillat!
Bild: http://www.ica.se/Recept/farskpotatissallad-med-rucola-528805/
Hälsobär 3
Först ut idag är lingon. Lingon skyddar, precis som tranbär, mot urinvägsinfektioner och innehåller superstarka antioxidanter. De har mycket höga halter av C- vitamin, betakaroten, B- vitamin, kalium, magnesium och fosfor. Lingon innehåller dessutom ämnen som kan bekämpa tumörceller i kroppen. Kokning bryter delvis ned de nyttiga ämnena. Ät därför helst rårörda lingon.
De andra bäret för dagen blir inget mindre än, hallon.
Hallon innehåller höga halter av kalcium som stärker skelett och tänder. Dessutom innehåller de ellaginsyra, ett ämne som kan förebygga cancer. Det finn även mycket C- vitamin, folsyra, järn och kalium i bären. Hallon innehåller ämnen som hjälper till att skydda dina blodkärl, ökar cirkulationen och har antiinflammatoriska egenskaper.
Rådjur
Du slipper rådjuren bäst om du väljer att plantera växter som de inte gillar. Då ska du alltså välja växter som är giftiga eller har irriterande växtsaft. Är det rosor du vill ha, välj då de som är extra taggiga.
Längst ned i det här inlägget kommer jag att skriva en liten lisa på vilka växter du kan välja för att slippa rådjuren.
Ett bra tips är att avskräcka med lukt. Det finns en väldig massa olika medel mot rådjur du kan köpa. Men de kommer baraatt fungera ett tag, sedan kommer de att vänja sig. Du måste alltså byta ut din doft ganska ofta. Som jag sagt förut är kanel ett alternativ men även ammoniak.
För att vara helt på den säkra sidan och om du vill skydda t ex grönsakslandet, då finns det bara en sak att göra och de är att hänga in. Men tänk på att rådjur är bra på att hoppa så stängslet måste vara minst 1,6 meter, helst närmare två meter högt. Det finns också speciella skyddsnät och viltstängsel som håller dem borta.
Växtlista
Vårblommande:
Blåsippa
Liljekonvalj
Lungört
Narcisser
Treblad
Viva mm.
Sommarblommande:
Akleja
Daglilja
Fingerborgsblomma
Iris
Lavendel
Pion
Röd solhatt
Vallmo mm.
Höstblommande:
Bolltistel
Flockel
Gentiana
Stenkyndel
Stormhatt
Orkidéer
Men alla kanske inte är helt säkra på hur man ska sköta om sina orkidéer, därför tänkte jag nu ta och tipsa om hur du bäst får dina orkidéer att trivas.
Vattning
* När du ska vattna är det viktigt att du först lyfter på krukan och tittar på rötterna. Är rötterna gråa behöver din blomma vatten men är de däremot gröna ska du inte vattna. Om du är osäker på om du ska vattna eller inte är det bättre att vänta några dagar till. Det är större risk att du vattnar för mycket än för lite.
* Du vattnar genom att sänka ner krukan i en hink med vatten och sedan lyfta upp den och låta vattner rinna bort. Man kan också hålla krukan under vattenkranen och låta vattnet rinna.
* Har det kommit vatten i bladrosetten ska det torkas bort.
Näring
* Tillsätt näring i vattnet varannan vattning under sommaren. När orkidéen blommar under vintern ger man näring en gång i månaden.
* Använd alltid speciell orkidéenäring och dosera enligt anvisning på förpackningen.
Ljus
* När det kommer till ljus kan man placera sin orkidée i ett söderfönster under vinterhalvåret och i ett norrfönster under sommaren.
* De flesta orkidéerna blommar och växer bättre om de under vinterhalvåret får tillskottsbelysning. Man kan då gärna använda lysrör.
I stället för att ha de tråkiga svarta och gröna klämmorna som sitter på stödpinnen kan man köpa andra finare. Det finns t ex klämmor som ser ut som insekter.
Man kan också köpa en stödpinne i färg så att det ger mer liv åt plantan.
Besöka parker och trädgårdar i Sverige
Bergianska trädgården, Stockholm
Den här parken, som ligger intill Brunnsparken i norra Stockholm, är från 1885 och innehåller fler än 7000 växtarter. De viktigaste delarna är örtkvarteren, den botaniska parken med sina insprängda rabatter, Victoriahuset med näckrosor, Edvard Andersons växthus, samt frukt och bärodlingarna.Hela trädgården är kulturminnesmärkt.
Öppetider: Parkens utomhusanläggningar är öppna dygnet runt alla dagar. Edvard Anderssons växthus har öppet februari-oktober dagl. 11-17. November-januari vard. 11-16 och helg 11-17. Vid storhelger stängt 1 januari, 25-26 juni, 24-25 och 31 december.
Läs mer om parken här: www.bergianska.se
Edvard Anderssons växthus.
Bild: http://www.bergianska.se/index_vaxthus.html
Rosendals slottsträdgård, Stockholm
Rosendals trädgård är en öppen trädgård för alla intresserade besökare. Trädgårdens viktigaste syfte är att demonstrera kulturåtgärder i park och trädgård genom att bedriva biodynamisk odling och pedagogisk verksamhet. I trädgården finns bl.a. en fruktträdgård med anor från 1860-talet, perennrabatter, vingård, blomsterfält, grönsaksodling, plantbod och en rosenträdgård.
Här finns även ett kafé där man under säsong använder trädgårdens egna grödor vid matlagning och bakning. Kaféet arbetar förutom med trädgårdens egna grödor, även med råvaror från KRAV-gårdar och ekologisk eller biodynamisk odling. Så här kan du enkelt sätta dig ner och njuta av det goda som serveras med ett gott samvete på hjärtat!
Öppetider: Har öppet dagligen från 14 februari till i slutet av oktober. Tiderna varierar beroende på vilken månad det är. I februari och mars är det öppet tisdag-söndag 11-16. I april är det öppet tisdag-söndag 11-17. Från maj t om september har man öppet måndag-fredag mellan 11-17, och på helgen mellan 11-18. Under oktober är trädgården öppen 11-16 under måndag-fredag och på helgen mellan 11-17.
Läs mer om trädgården här: www.rosendalstradgard.se
Blomsterfält i Rosendals trädgård.
Bild: Privat
Sofiero, Helsingborg
I trädgården runt slottet som byggdes 1864 finns över 10 000 rhododendron-plantor, vilket även är en anledning till att tiotusentals människor varje år besöker Sofiero. Den äldsta rhododendron är över hundra år gammal och nio meter hög. Gustav VI Adolf hade ett brinnande intresse för denna fantastiska växt och var ofta ute i trädgården och pysslade om växterna, även efter att han blivit kung. Han fyllde bok efter bok med anteckningar om de olika exemplarens utveckling. Tack vare den har vi idag en av nordens största Rhododendron samlingar med nästan 10.000 plantor, varav mer än 300 olika arter och hybrider.
Öppetider: Parken har öppet dagligen mellan 10-18.
Läs mer om den vackra slottsträdgården här: www.sofiero.se
Bild: http://www.travelgatesweden.se/2006/12/14/hamlet-tycho-brahe-and-carl-linneaus/
Sollidens slottspark, Öland
Den vackra parken ligger kring kungafamiljens sommarslott utanför Borgholm och är uppdelad i olika trädgårdar, den italienska, den engelska och den holländska trädgården. I varje trädgård finns ett stort antal olika växter. I den italienska trädgården finns t ex buxbomshäckar, pergolor, thujor och många blommor. I den engelska trädgården finns vidsträckta gräsytor och inslag av sydländska trädarter som plataner, cypresser och tulpanträd. I den vackra holländska trädgården finns mängder av blommande perenner och rosor. I paviljongen visas utställningar med kungliga teman.
Öppetider: Dagligen kl 11-18 (entrén stänger kl 18).
Här kan du läsa mer om parken: http://www.sollidensslott.se/slottsparken.htm
Bild: http://www.oland.com/index.php?id=633&placid=37&lang=gb&template=0&PHPSESSID=gnwfmwofdmqcb
Fjärilsträdgård
Bild: http://exponerat.blogspot.com/2008_07_01_archive.html
Växter som lockar till sig fjärilar:
Brakved- Citronfjäril och sorgmantel.
Buddleja- Amiral, tistelfjäril, nässelfjäril och påfågelsöga.
Kantnepeta- Citronfjäril.
Käringtand- Blåvinge.
Klöver- Blåvinge.
Kål- Kålfjäril, rapsfjäril och rovfjäril.
Liguster- Ligustersvärmare.
Nässlor- Nässelfjäril och påfågelsöga.
Sälg, lind och kastanj- Citronfjäril, nässelfjäril och påfågelsöga.
Violer- Pärlemorfjäril.
Förutom dessa växter så lockas de flesta fjärilar även av nektarrika och doftande växter som aubretia, mynta, kyndel, oregano, kärleksör och lavendel.
¨Oregano- gillas av fjärilar!
Bild: Privat
ÄPPLE
Olika sorters bladlöss, t ex:
Grön äpplebladlus Aphis pomi
Symptom: Bladen i toppen av skotten rullar ihop sig. Skotten kan bli missbildade och tillväxten av trädet hämmas. Främst unga träd som angrips.
Röd äpplebladlus Dysaphis plantaginea
Symptom: Små och buckliga kart som mer liknar nypon än äpplen. Förvridna årsskott får försämrad tillväxt.
Äpple-hundkexbladlus Dysaphis anthrisci
Symptom: Röda eller gulfärgade bucklor bildas på bladen, men inga bladlusäpplen.
Åtgärder: Vid starka angrepp av grön eller röd äpplebladlus bör man på våren nästa år behandla med växtvårdsmedel, som t ex såpvatten.
Små buckliga kart som bildas p.g.a. angrepp av den röda äpplebladlusen.
Bild: http://www.agraria.org/entomologia-agraria/afide-grigio-del-melo.htm
Rönnbärsmal Argyrestia conjugella
Symptom: Små, torra insjunkna fläckar bildas på skalet. Det är ingångshålet för rönnbärsmalens larver. Fruktsaft börjar efter ett tag sippra ut från hålet och när den torkar bildes en vit hinna över fläckarna. Rönnbärsmalen använder helst rönnbären som värdväxt, men år som det är dålig tillgång på rönnbär använder de i stället äppleträdens frukter som värdväxt för larverna.
Åtgärder: Det är svårt att undvika angrepp av rönnbärsmal, men det finns en del metoder man kan använda för att åtminstone försöka minska skadorna. Man kan t ex sätta upp feromonfällor som hanarna lockas till, täcka mindre träd med fiberduk efter pollinering och fram till juli eller försöka skrämma bort de äggläggande honorna genom att varje dag spruta träden med högtryckstvätt.
Bild: http://www.fobo.se/nyheter/fragor-svar/index.shtml
Fruktträdskräfta, lövträdskräfta
Orsakas av svampen Nectria galligena.
Symptom: Insjunkna, mörkfärgade, skrovliga partier bildas i barken på fruktträd, främst äpple. För det mesta utgår skadan från en gren som dött p.g.a frost. I äldre kräftsår bildas svulstiga kanter runt såret. För att svampen ska kunna angripa trädet krävs det att det finns sår, sporer och fuktighet.
Åtgärder: Se till att träden inte växer för länge på hösten genom att dla dem på en väldränerad plats och genomsläpplig jord. Undvik faktorer som bidrar till kraftigare tillväxt, t ex överdriven kvävegödsling (gräsklipp mm) och kraftig beskärning på våren.
Bild: http://gardener.blogg.se/2010/january/frukttradskraftalovtradskrafta.html
Pelargonsticklingar
Efter vintern brukar ju övervintrade pelargoner ofta bli ganska stora och då kan man på våren föryngra dem genom att ta sticklingar. På så vis får man en ny, ung och fräsch planta som man kan byta ut mot den gamla, förvuxna plantan. När man ska föröka pelargoner genom sticklingar finns det en del saker att tänka på:
- Sticklingar tas från ett skott som inte blommar. Det är bäst eftersom det skottet är yngre och har bättre drivkraft än ett blommande skott.
- Efter att man tagit sticklingarna kan man antingen sticka ned dem direkt i jorden (såjord utan näring)eller så kan man först sätta dem i ett glas med vattnet tills man ser att de börjat få rötter, och sedan plantera dem i jorden. Båda metoderna fungerar bra och man får helt enkelt välja den metod man själv tycker låter bäst.
Bild: http://www.lindbloms.se/Lindbloms/53000/53357.html
När man ska ta sticklingen är det bästa om man använder en vass, rengjord kniv för att skära av stjälken. Sen gör man så här:
1. Klipp av toppen på plantan.
2. Skär av sticklingen direkt under ett bladfäste.
3. Ta därefter bort de nedersta bladen så att ett skaft på ca 5cm bildas. Lämna bara kvar 2-3 av de översta bladen på sticklingen.
När du kommit så här långt är det dags att bestämma om du vill sätta sticklingarna i vatten tills de börjar gro eller om du vill plantera dem direkt i en rengjord kruka med såjord. Planterar man dem i en kruka med såjord kan man se när de rotat sig genom att de då börjar växa. Det brukar ta ca 3-4 veckor innan sticklingen rotat sig och under tiden ska man försöka hålla jorden lätt fuktig, men inte för blöt. Är jorden för blöt kan pelargonen få röta på stammen. Placera krukan med sticklingen på en plats som håller ca 20grader. En fönsterkarm med element under funkar bra. När plantan blivit ca 15cm är det dags att toppa den så att pelargonen får ett buskigt och fint växtsätt. 
Pelargonstickling
Bild: http://www.odla.nu/artiklar/ute/sommarblommor/pelargoner
hälsobär2
Först ut har vi blåbär som inte bara innehåller mycket olika vitaminer och antioxidanter, de innehåller även mycket fibrer. Det är med hjälp av fibrerna som forskarna upptäckt kan lindra och skydda mot tarminflammationer. Det sägs även att blåbär ska minska risken för cancer, hjärt- och kärlsjukdomar, demens, diabetes och synförsämringar. Dessutom förebygger blåbär benskörhet och tycks minska försämringen av hjärnans funktioner vid stroke och Alzheimers.
Låter inte det bra? fortsätt äta blåbär!
Det andra och sista bäret för idag är jordgubbar.
jordgubbar är ett av sommarens mest älskade bär och den är inte bara god utan även full av nyttigheter. Den innehåller C- vitamin, järn, fibrer och folsyra. En svensk forskningsstudie har visat att jordgubbarna kan minska kolesterolets skadliga effekter på blodkärlen och stärka kroppens åldrande. De skyddar också kroppen mot skadlig UV-strålning vilket gör att uppkomsten av rynkor minskar.
Jag tycker att detta låter jättebra så jag tänker äta massor av goda jordgubbar.
Kvistar
Har du t ex en forsythiabuske hemma i din trädgård, varför inte då ta några kvistar av den och sätta i en vas. Det kommer snart att blomma i en härlig gul färg. Vill du att det ska se lite mer ut kan du även sätta i lite blåbärsris.
Är inte gult och färgstarkt något för dig kanske du skulle gilla mitt nästa tips.
Ställ fram några vinröda ranunklar där du också har satt i några kvistar från din svart vinbärsbuske. Kvistarna från de svarta vinbären kommer snart att slå ut och ge fina gröna blad men det kommer också att spridas en härlig doft av svarta vinbär i ditt hem. Inte nog med det så kommer vinbärskvisten att få rötter och då kan du senare plantera ut den om du vill ha en ny liten buske.
Något annat som är riktigt enkelt och snyggt är att ta in lite videkvistar och sätta dem tillsammans med en bukett med tulpaner. Om du har lust kan du även lägga till lite vit vårginst.
hälsobär
Aroniabären växer på en buske som är mycket vanlig i våra trädgårdar, ofta som häck. Den innehåller väldigt mycket verksamma antioxidanter, C-vitamin och den stärker immunförsvaret. Den har även antiinflammatoriska egenskaper, förebygger cancer och sägs motverka åldrande.
Inte illa för ett litet bär. Det du kan göra av bären är saft, marmelad, gelé och sylt, supergott.
Sen så har vi ett till fantastiskt bär som jag tänkte berätta lite om idag. Nypon som är innehåller upp till 20 gånger mer C-vitamin än vad en apelsin gör. De är bra mot ledvärk och inflammationer. Det har även visat att, nypon kan hämma delningen av cancerceller vid bröst- och tjocktarmscancer, vid vissa studier.
Så när sommaren är här tycker jag att du ska göra din egna nyponsoppa, det är inte bara gott utan också nyttigt.
Kika in här på bloggen snart igen för mer tips om hälsobär.
FRÖSÅDD
Såjord
Då man ska så frön är det bäst att använda sig av en särskild jordblandning, s.k såjord, som finns att köpa i de flesta trädgårdsbutiker. Att använda just såjord till frösådden är bäst eftersom den är porösare än de andra jordblandningarna som finns och det gör det enklare för fröplantorna att gro och bilda rötter. De andra jordblandningarna innehåller ofta mycket näring vilket kan bli för starkt för de små, späda fröplantornas rötter och de kan då brännas upp. Såjorden innehåller ofta även perlite, vilket är ett vulkaniskt material som gör att jorden blir mer luftig och det hjälper också till att hålla fukten.
Omplantering
När småplantorna får sitt första par karaktärsblad (blad som visar hur växtens blad kommer se ut även i framtiden) efter hjärtbladen är det dags att omskola dem i lite mer näringsrik jord. Då gör du som så att du tar ett varsamt grepp på bladen eller stjälken samtidigt som du lutar krukan så att rotklumpen åker ut. Ibland kan dock rotklumpen sitta ganska hårt i krukan och då kan man behöva klämma lite på sidorna av krukan för att lättare få ur klumpen. När du fått ut plantorna är det bara att försiktigt dra isär dem om de vuxit ihop, och sedan plantera dem i varsin kruka. Tänk bara på att vara mycket försiktig då du drar isär plantorna så att de inte går av, särskilt om du hanterar plantor med mycket smala stjälkar. Vattna jorden ovanifrån efter plantering så sluter sig jorden fint runt rötterna.
F1-frön
När man står i en butik vid hyllorna där fröna finns och läser på fröpåsarna och funderar på vilken sort man ska välja kan man ibland se att det står F1 på en del av fröpåsarna, men vad tusan är då det?- Jo, F1 är en beteckning som visar att just de fröna som finns i påsen är en hybridsort. En hybrid bildas då två växter med speciellt framtagna genetiska anlag korsas för att ge en avkomma som är extra bra, t ex en tomat ger större eller fler frukter. Tyvärr kan man inte ta från från sina egenodlade F1-växter eftersom avkomman från dem oftast inte blir lika bra, eller får samma egenskaper, som föräldrarna haft.
Bild: http://www.blomkrukan.com/index.php?cPath=50_84
Blötläggning av frön
Väldigt små frön och frön med hårda skal kan behöva blötläggas före sådd för att lättare kunna gro. Många ärt- och bönsorter gror bättre om de blötläggs innan sådd. Vill man kan man även sandpappra fröna lite försiktigt innan de läggs i blöt. Det är viktigt att man inte låter dem ligga i blöt alldeles för läge, då kan de få syrebrist och dö. 3-6 timmars blötläggning brukar vara lagom.
Sådd av mycket små frön
En del växter, t ex lobelia, vallmo och tobak, får mycket små frön som kan vara lite knepiga att så eftersom det är svårt att sprida ut dem så de hamnar lagom tätt. Ett bra knep kan då vara att blanda fröna med torr sand och sedan strö ut över jordytan. Man kan också fukta fingret lite lätt med vatten och doppa i fröpåsen och sedan dutta ut fröna lite försiktigt på jorden. Små frön är ljusgroende och bör därför inte täckas med jord. Täck dem i stället med vermiculite, perlite (båda är vulkaniskt material som släpper igenom ljus och håller kvar fukt och de finns att köpa i plantskolor mm), fiberduk eller en plastpåse med små hål i.
Små fröer täckta med perlite
Bild: privat
Vad ska man plantera i?
Man kan så i nästan vad som helst som rymmer en skopa jord, bara kärlet har dräneringshål i botten så att överblivet vatten lätt kan rinna av. Det är viktigt att du rengör kärlet innan plantering, så att inga svampsjukdomar eller liknande hamnar i den nya jorden.
Bra kärl att så i är de plastförpackningar som körsbärstomater och vindruvor mm brukar ligga i. De har ofta hål i både botten och lock vilket är bra eftersom det inte blir alldeles för tätt och det låter överblivet vatten rinna av.
Vill man göra det lite enkelt för sig kan man använda torvbriketter att så i. Eftersom de multnar utan att skada jorden på något vis behöver man inte ens ta ur plantorna då det är dags att plantera, utan man kan bara sticka ner hela krukan i jorden. Ett lite miljövänligare alternativ till torvbriketterna är att göra egna krukor av tidningspapper eller annat nedbrytbart papper. Man kan då använda sig av en s.k. krukmakare som finns att köpa i vissa trädgårdsbutiker, plantskolor mm. Genom att göra egna krukor slipper man ju åka till affären och köpa torvbriketter och man slipper då det avgasutsläpp som annars hade bildats, vilket bidrar till växthuseffekten.
Bild: http://www.fromedposten.se/tillbehor/forkultivering/torvbriketter-100-st.html
Det finns naturligtvis även massa olika planteringskrukor av plast i olika modeller att köpa i de flesta trädgårdsbutiker och de brukar även finnas i många matvarubutiker. Ett exempel är pluggboxen som består av många små planteringshål som man fyller med jord och sedan sår i. Man brukar då så ett eller några frön i varje hål, beroende på hur stora fröna är. Det smarta med pluggboxen är att när småplantorna blivit tillräckligt stora för omplantering är det bara att "trycka ihop" pluggboxen och så poppar rotklumparna upp och det är bara att lyfta upp växterna dem och plantera om dem.
Pluggbox
Bild: http://www.impecta.se/erbjudande/erbjudande9online.htm
Hur djupt och tätt ska man så?
En bra grundregel är att stora frön ska sås ett och ett. Mindre frön ska sås så glest som möjligt. Täck fröna med dubbelt så mycket jord som fröet är tjockt. Ju större frön, desto djupare ska det sås. Pyttesmå frön brukar oftast vara ljusgroende och de bör därför antingen ligga öppet på jordytan eller täckas med ett tunt lager ljusgenomträngligt material, t ex perlite, för att kunna gro.
Vattning
Efter att du sått är det viktigt att du vattnar fröna. Det bästa är då att vattna dem underifrån genom att ställa sådden i en balja med dräneringshålen under vatten och låta jorden suga upp vatten. När ytjorden känns fuktig är jorden ordentligt genomvattnad. Då man vattnar på det här sättet undviker man att de sma fröna åker omkring på jordytan och hamnar i klumpar, som de skulle kunna göra om man vattnade dem med vattenkanna.
Här kan du köpa fröer på Internet:
Ett enkelt sätt att köpa fröer på är att beställa genom internet. Då slipper man åka ner till affären och köpa och det kan ju också vara skönt att sitta hemma i lugn och ro och läsa lite om de olika fröerna innna man bestämmer sig för vad man ska köpa. Det finns många hemsidor som erbjuder ett brett sortiment av olika fröer och här är några av dem:
www.impecta.se
www.froer.nu
www.fromedposten.se
www.frokungen.se
www.fron-och-sant.se
Lite kryddiga recept
Om du odlar egna kryddor hemma och inte riktigt hinner med att använda allt vid t ex matlagningen kan du alltid testa att göra något av dessa recept:
Örtsalt
Örtsaltet kan du tillsätta direkt i matlagningen eller ställa fram på bordet. Använd en eller flera kryddor i blandningen. Det som behövs till örtsaltet är:
1dl fint havssalt
1/2dl torkade kryddor
Smula sönder kyddorna ordentligt och blanda dem sedan med saltet. Eftersom örtasaltet ser fräscht och vackert ut kan man gärna förvara dem i en glasburk. Glöm bara inte att ställa det mörkt då det inte används, då står det sig bättre. Bra kryddor att använda är t ex: timjan, salvia, vitlök, citrontimjan, fransk dragon, libbsticka, rosmarin,kyndel och persilja. 
Bild: http://www.recept.nu/1.153812/ernst_kirchsteiger/ortsalt
Vinäger
En vinäger som man kryddar med örter är perfekt till marinad, sås eller dressing. Lägg ordentligt med färska kryddor i en glasburk eller flaska och slå sedan över vitvinsvinäger. Låt blandningen stå i ett fönster i några veckor. Sila bort kryddorna och smaka av vinägern. Om den är för svag är det bara att tömma i mer kryddor och slå över vinägern igen. När vinägern är färdig silar du bort kryddorna och fyller upp vinägern i en flaska. Dekorera gärna med en ny kryddkvist. Bra örter att använda till vinägern: basilika, citronmeliss, fransk dragon, fänkål, lager, mynta, rosmarin, timjan och vitlök. 
Bild: http://www.saxensorter.se/produkter.htm
Örtolja
Örtolja är enkelt att göra och kan användas till marinad, stekning och salladsdressing. Börja med att fylla en glasburk till 2/3 med färska örter. Häll sedan över olja så det täcker. Det bästa är att använda en neutral olja som t ex solros-, mandel- eller rapsolja. Täck burken med gasväv och ställ den i ett soligt fönster. Rör om i blandningen varje dag. Efter 2 veckor kan du sila bort örtblandningen och smaka av. Skulle oljan då vara för svag fyller du bara på med fler örter i samma olja, låter blandningen stå ett tag till och silar den sedan igen. När oljan är färdig är det bra att förvara den svalt och mörkt. Försök tänka på att oljor inte har så lång hållbarhet och det är därför ingen idé att göra alldeles för mycket på en gång. Lämpliga örter att använda är t ex basilika, fransk dragon, fänkål, mynta, timjan, rosmarin och vitlök. 
Bild: http://theherbit.blogspot.com/
Kryddsmör
Kryddsmör passar perfekt att använda till varm mat, både stekt och grillad, och är också gott att ha på smörgåsen. Använd rumsvarmt, helst riktigt smör, och blanda ner färska eller torkade kryddor i smöret. Exempel på kryddor du kan använda; dill, gräslök, dragon, persilja, riven pepparrot, citrontimjan och vitlök. Forma sedan smöret till en rulle och skär i skivor eller låt det bara ligga i en skål på bordet. 
Bild: http://www.tasteline.com/halsa/lightomaten/Lattare-kryddsmor/
Kryddost
Den här kryddosten passar bra både att använda som pålägg på smörgåsen eller att ha till den fina ostbrickan. Ta 1 liter filmjölk eler naturell yoghurt och värm i en kastrull tills det blivit fingervarmt, ca 37 grader. Nästa steg är att sila massan genom ett kaffefilter, och det brukar ta drygt 5-6 timmar. Ett bra knep är att låta det stå och rinna av i kylen under natten, så slipper man stå och vänta på att det ska bli färdigt. Skrapa ur den vita massan ur filtret och blanda den med en eller flera färska eller torkade kryddor. Använd t ex vitlök, oregano, timjan, persilja, gräslök, dill, dragon, fänkål, kummin, kyndel, mynta, rosmarin, salvia, timjan eller koriander. Efter att du blandat kryddorna med massan väljer du själv om du bara vill låta blandningen ligga i en skål som den är, eller om du vill forma den till små runda ostar. Servera osten väl kyld. 
Bild: http://recipes.wikia.com/wiki/File:Kryddost.jpg
Lavendelskorpor
Ingredienser:
100g mörk choklad
120g sötmandel
1/2dl torkade lavendelblommor
2dl socker
2 ägg
5dl vetemjöl
1tsk bakpulver
2tsk vaniljsocker
1tsk salt
Gör så här: Hacka eller mal mandel och choklad grovt. Blanda samman mandel, socker, vaniljsocker, salt, ägg och lätt hackade lavendelblommor. Blanda sedan i hälften av mjölet och allt bakpulver, samt tillsätt chokladen och resten av mjölet. Forma därefter degen till 2 rullar som du plattar till med handen på en smord eller bakpappersklädd plåt. Grädda i ca 20min i 200 grader. Låt det svalna en stund och skär sedan längderna i smala, sneda bitar. Sätt in i ugnen igen och grädda i 100 grader i ca 30min. Servera då de svalnat. 
Bild: http://www.recept.nu/1.248024/recept.nu_redaktionen/efterratter_godis/ris/lavendelskorpor
Odla i växthus
Att ha ett eget växthus där man kan odla upp egna kryddor, grönsaker och andra växter är något som många trädgårdsintresserade drömmer om. Det bästa med att ha ett växthus är att man i det kan odla växter som egentligen inte trivs i den zonen eller det klimatet som man bor i, t ex vindruvor eller vattenmelon. Att odla upp egna grönsaker och kryddor som man sen kan använda i mat mm är ju också väldigt roligt eftersom man då vet var de grönsakerna/kryddorna kommer från och vad de fått för näring osv. 
Bild: http://www.coventgarden.se/Biotop3.htm
Ett växthus kan se ut på många olika sätt och du väljer själv efter egen smak om du vill ha ett stort eller litet växthus, om du vill ha värme i det för att kunna övervintra växter i det eller om du bara vill använda det på sommaren, du bestämmer!
Saker som kan vara bra att tänka på om du planerar att bygga/ köpa ett växthus:
- Det bör finnas bra vädringsmöjligheter eftersom det lätt blir väldigt varmt på väldigt kort tid då det är soligt ute.
- Har man ett större växthus kan det vara bra om dörren är ganska stor så att man enkelt kommer in i växthuset med jord mm.
- Det är också viktigt att tänka på vart man placerar växthuset. Helst ska det vara solbelyst hela dagen och inte stå på en plats för nära träd eller buskar som riskerar att skugga det. Det bör stå på en plats där det inte blåser för mycket, då kan växthuset bli nerkylt. Det kan vara en fördel om man placerar växthuset i närheten av en vattentunna eller vattenkran.
- Då solen är mycket skarp kan det vara bra att hänga upp en skuggväv eller fiberduk för att skugga plantorna så de inte torkar ut för snabbt eller blir brända av solen.
- Det finns många olika material att välja på när man ska skaffa växthus och det vanligaste är att använda glas, som släpper in mycket ljus och som är enkelt att göra rent. Men det finns många andra alternativ, t ex polykarbonat och korrigerad plast.
- Ska man driva upp plantor i växthuset kan det vara bra att ha en arbetsbänk eller liknande och kanske även någon bänk och bevattningsmatta om utrymme finns. En hylla att ställa krukor och arbetsredskap som t ex planteringsspade på kan också vara praktiskt att ha i växthuset.
Ett exempel på hur man kan inreda sitt växthus.
Bild: http://www.alltomtradgard.se/forum/view-thread.xml?thread_id=817542&forum_id=13
Exempel på vad man kan odla i växthuset:
Tomat
Gurka
Fikon
Olivträd
Vinranka
Paprika
Melon
Basilika
...och mycket annat!
planteringslådor
Hur gott skulle det inte vara om du kunde gå ut och plocka din egna tomater och göra en härlig sallad.
Tekanna
Har du ingen trasig går det ju självklart att använda en hel som du inte använder längre.
Sommardahlior
Planterar du flera av samma sort i en stor kruka får du en härlig masseffekt.
Koriander
Alltså kan koriander vara en bra växt att ha hemma för man vet ju aldrig när man kan drabbas av t ex illamående.
PLOMMON
Symptom: Vårtlika gallbildningar uppstår längs kanten på bladen. Frukterna kan bli missbildade av läppformade svulster.
Åtgärder: På våren kan man behandla hela trädet med svavel i samband med knoppsprickningen.
Bild: http://www.garten.cz/forum/f1/cz/2899/
Plommonstekel Hoplocampa flava
Symptom: Små svarta hål uppstår på de yngre karten. Larven är benvit och har ett gulbrunt huvud. En enda larv kan förstöra upp till 6 kart på egen hand. Larverna följer med karten då de faller ner till marken och spinner där en kokong som de övervintrar i. Honorna lägger sina ägg i början av blomningen och lägger då oftast ett ägg i varje blombotten.
Åtgärder: Samla in alla angripna kart så fort du upptäcker skadorna. Lägg fiberduk, plast eller liknande på marken under trädet under blomningen så blir det enklare att se de nedfallna karten då du ska samla ihop dem.
Bild: http://www2.la.lv/lat/praktiskais_latvietis/jaunakaja_numura/?doc=81354&ins_print
Pungsjuka
Orsakas av svampen Taphrina pruni
Symptom: Frukterna blir platta och något krokiga. På ytan är de aningen skrynkliga och har en mjölaktig, grå beläggning. Kall fuktighet under och strax efter blomning ökar risken för svampangrepp.
Åtgärder: Ta bort angripna frukter och skär bort grenar på vilka angreppen brukar återkomma.
KÖRSBÄR
Symptom: Bladen på yngre toppskott böjer sig rejält inåt och kan bilda täta gyttringar. Körsbärsbladlusen är svart och glänsande.
Åtgärder: Ta bort de skadade bladen, men inte skotten. Kläm ihjäl lössen eller spruta med växtvårdsmedel, såpvatten eller ett pyretrum-preparat.
Bild: http://www.sciencephoto.com/images/download_lo_res.html?id=669230059
Körsbärsfluga Rhagoletis cerasi
Symptom: Insjunkna, missfärgade partier bildas på frukten. Fruktköttet blir förstört av vita larver. Då larverna är fullvuxna lämnar de frukten och kryper ner i marken för att förpuppa sig. Honflugorna lägger sina ägg i skalet på karten då de ännu är hårda. Sena sorter av söt- och surkörsbär är de som angrips värst av körsbärsflugan. Värdväxter är förutom körsbär även rosentry, skogstry, snöbär och hägg.
Åtgärder: Klä in unga träd med fiberduk för att förhindra att flugorna når karten. Ta bort angripna bär. Täck marken med plast eller fiberduk så inte larverna kan krypa ner i marken och så att inte flugorna kan flyga upp.
Bild: http://russellipm-agriculture.com/insect.php?insect_id=137
Blom- och grentorka
Orsakas av svampen Monilia laxa.
Symptom: Vissna blomdelar hänger kvar på trädet efter blomning och angränsande skott dör. Det är blommorna som svampen angriper under blomningen, särskilt om det regnar när träden blommar.
Åtgärder: Välj motståndskraftiga sorter att plantera, t ex "Fanal", Nordia" och "Stevnbaer Brigitte". Klipp bort angripna skott 15cm in på frisk ved så fort du upptäcker angreppen. Välj en varm och luftig växtplats åt körsbärsträdet.
Bild: http://www.plante-doktor.dk/svamperigeteng.htm
